Беспроигрышный уик-энд: вареники с яблоками и медом.

Что может быть вкуснее, особенно в яблочный сезон, чем вареники с яблоками и медом. Главное, чтобы начинка в тесте не рассыпалась, ведь яблоки держат форму, и поесть этих пельменей в семье будет очень весело.

Пельмени с яблоками и медом

Ингредиенты

мука — 3 стакана

вода — 3/4 стакана

яйца — 2 штуки

свежие яблоки — 800 г

сахар — 1 / 2 стакана

корицы по вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Замесите тесто и раскатайте его на посыпанной мукой поверхности.

Шаг 2: Очистите спелые яблоки и нарежьте их соломкой. Посыпать сахаром и отставить, чтобы стекал лишний сок. Для придания аромата яблоки можно слегка посыпать молотой корицей.

Шаг 3: Разложите начинку на кусочки теста и зафиксируйте края.

Шаг 5: Варить в подсоленной воде в течение минуты после того, как пельмени всплыли на поверхность

Шаг 6: Готовые пельмени осторожно вынимают из кипящей воды, чтобы не сломать корку. Подавать с медом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *