Король октября: тыквенное суфле со сливками

Осень — идеальное время, чтобы побаловать себя и своих близких вкусными блюдами из тыквы. Представьте себе: тыквенные пироги, кексы, супы, спагетти, салаты, закуски, десерты и многие другие варианты — сладкие или соленые, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Попробуйте приготовить нежное тыквенное суфле, и вы поймете, что никогда не знали ничего вкуснее.

Тыквенное суфле

Ингредиенты в 4 формах:

тыква 100 г

яйцо 2 штуки

] молоко 150 мл

мука 2 столовые ложки

масло 40 г

2 столовые ложки сахара

корица, сахарная пудра и ваниль

Пошаговый рецепт

] Шаг 1: Испеките тыкву в духовке

Шаг 2: ] Растопите масло, всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было комков. Постепенно всыпать молоко, перемешать, всыпать сахар и еще раз тщательно перемешать. Дать остыть.

Шаг 3: Отделите белки от желтков и взбейте их до твердой пены.

Шаг 4: Сделайте пюре из тыквы с помощью блендера, добавьте в молоко. затем добавить желтки и перемешать.

Шаг 5. Осторожно добавьте белки в смесь тыквенного молока.

Шаг 6: Хорошо смажьте формы маслом, посыпьте корицей [19659006] Шаг 7: Вылейте смесь в формы и поместите в предварительно нагретую духовку на 15-25 минут при 175 градусах.

Шаг 8: Подавайте суфле со сливками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *